Paslanmaz çelikler, minimum % 11 Krom ve maksimum % 1.2 Karbon içeren, inox olarak da bilinen çelik alaşımlarıdır. Paslanmaz çelikler, yüksek krom içeriğine bağlı olarak yüksek korozyon direnci olan çeliklerdir. Molibden ilavesi, asitlerin azaltılmasında ve klorür çözeltilerindeki çukur saldırılarına karşı korozyon direncini arttırır. Bu nedenle, alaşımın dayanması gereken ortama uygun olarak değişen krom ve molibden içerikli çok sayıda paslanmaz çelik sınıfı vardır.Korozyona ve lekelenmeye karşı direnç, az bakım ve parlaklık, paslanmaz çeliği hem çelik mukavemetinin hem de korozyon direncinin gerekli olduğu birçok uygulama için ideal bir malzeme haline getirir.